太らない食べ方ってある?おすすめの順番と時間は?ポイントは?
食欲の秋と言われているほど
秋には美味しい食べ物がたくさんあります。
他の季節にもそれぞれ旬のおいしい食べ物があり
1年を通して食欲のスイッチが入りっぱなし!
なんて人も多いのではないのでしょうか?
今回は、体型を気にせず
食べることを楽しめるような
太らない食べ方についてご紹介したいと思います!
食べる順番や時間など
ポイントをまとめてみましたので
参考にしてみてください♡
太らない食べ方の順番
太らないためには食べる順番を
意識してみましょう!
太りにくいと言われている順番は、
1.野菜
2.肉・魚
3.ごはん
この順番はカーボラストと言って、
血糖値の上昇が緩やかになり、
太りにくい食べ方につながるといわれています。
ただ、レタスやキャベツなどのサラダ野菜には、
食物繊維は多く含まれていません。
食物繊維の量を考えると、
オクラやブロッコリー、キノコ類や海藻類が
最初に食べるには最も向いています☆
順番をさらに細かく分類すると
1.水溶性食物繊維(わかめ・昆布などの海藻類)
2.不溶性食物繊維(こんにゃく・きのこ・根菜 など)
3.たんぱく質(肉・魚・大豆 など)
4.炭水化物(ごはん・麺類 など)
以上の順番が最もおすすめされています。
水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がどうして先?
水溶性食物繊維
水溶性食物繊維が豊富に含まれている
昆布・わかめなどの海藻類には、
糖質や脂質の吸収を抑える作用があるとされています。
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維が豊富に含まれている
こんにゃく・きのこ・根菜などは、
噛む回数が増えて満足感が得やすいです。
満腹中枢が刺激されて
食べ過ぎを防ぐことがでるということです。
太らない食べ方の時間
太りにくくするには、食べる順番以外に
食べる時間も大きく関わってきます。
朝食
起きてから1時間以内に食べるようにしましょう。
起きてすぐに摂取することで代謝アップに繋がります。
また体内時計をリセットするためで役割もあり、
体内時計の乱れからくる
肥満の原因になることを防ぐ効果があります☆
脳のエネルギー源となる糖質と
体温を上げるタンパク質を
意識して摂るようにしましょう!
昼食
お昼は一番エネルギーを消費できる時間帯です。
食べたものが脂肪になりにくいので、
ここでガッツリ食べたいものを食べましょう!
時間は、朝食を食べてから
4〜6時間以内に食べます☆
何でも食べていいからと
栄養を無視して食べるのではなく、
主食・主菜・副菜のバランスが
揃ったメニューを選ぶことがポイントです。
間食
お菓子を食べるなら14時~16時が◎。
お菓子は食べる時間帯によって
脂肪への変わりやすさが違ってきます…!
一番体に脂肪をため込みにくい時間は14時~16時で、
ここで甘いものなどを食べると太りにくいです。
食べてもいいからと遠慮なく食べるのはNGで、
1日あたり200kcal以内に
おさまるように間食を摂りましょう。
太りにくいおすすめの間食として
・フルーツ
・無糖ヨーグルト
・無塩の素焼きナッツ類
などがおすすめです☆
糖質はできるだけ控えて、飲み物も
お茶などの無糖のものにしてみてください。
夕食
夕食はできるだけ早く夕食を済ませることが理想です。
夜は体内時計が休息モードに切り替わり
脂肪をため込みやすくなるので
20時までに食べ終えられるとGOOD!
お肉よりもお魚や大豆製品を、
食物繊維もしっかりと摂って
血糖値が急激に上がらないものを選ぶと
脂肪が付きにくいです♩
もしも夕食が遅くなってしまうときは、
16~17時頃にエネルギー量の多いご飯などを食べて
帰宅後の遅い時間には、
たんぱく質メインのおかずと
野菜ものを食べるようにすれば
1回の夕食を2回に分けて食べると形になります。
そうすることでお腹はすきにくいし、
夜遅く太りやすい炭水化物を摂らなくていいので
おすすめです☆
太らない食べ方のポイント
太らないように食べるための
ポイントを3つご紹介します♩
よく噛んでゆっくり食べる
早食いの人は一度に多量の食べ物が体内に入るため、
血糖値が急上昇しやすくなってしまいます。
よく噛むと、血糖値の上昇を緩やかにして
さらに満腹中枢が刺激されて満腹感が得られます。
一口に対して噛む量は変わらないので
どうしても多く噛めないのであれば
一口の量を減らすという工夫もできます!
欠食をしない
空腹時間が長いと人は軽い飢餓状態になり、
次に食べた食べ物で血糖値が急上昇しやすくなります。
食べない方が痩せていく印象がありますが
むしろ太りやすい体質をつくる原因になってしまいます。
1日3回の食事を欠食しないようにしましょう。
また、食事内容も食べればいいのではなく
バランス良く食べるように意識してみましょう。
お菓子を食事の代わりにする人もいますが、
血糖値が急上昇して太りやすくなるうえに
血糖値が急降下して体調不良の原因にもなりますので
控えるようにしてくださいね。
低GI食品を活用
血糖値の急上昇を防ぐためには、
低GI食品の活用がおすすめです。
低GI食品とは、糖質の量が少ないもののことをいいます。
GI値が低い食品は血糖値の上昇を
穏やかにしてくれるので
太りにくい食事に向いています。
大豆や鶏肉などタンパク質の食品などは
GI値が低い傾向にありますので、
なるべく摂るようすると良いです☆
まとめ
食べても太りにくい食事のポイントは
・食べる順番を考える
・食べる時間を考える
・よく噛む
・欠食をしない
・低GI食品を摂る
などを心がけることです。
不規則な生活や睡眠不足、ストレスは、
食欲増進の原因となって太りやすくなる恐れがあります。
この機会に規則正しい生活も一緒に手に入ると
一石二鳥になりますね♩
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
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